La Lasagna est un des formats les plus anciens que l'on connaît. Ce format est depuis toujours un des formats les plus appréciés de la cuisine Italienne, la recette la plus connue et la plus simple est celle à base de sauce bolognaise, béchamel et parmesan. La mozzarella n'a été que récemment ajoutée à la recette.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 1545 kJ (365 kcal) |
Matières grasses | 3,9 g |
dont acides gras saturés | 1,2 g |
Glucides | 66,3 g |
dont sucres | 2,9 g |
Fibres alimentaires | 2,9 g |
Protéines | 14,7 g |
Sel | 0,12 g |