Jean Bâton Belgian recipe mayonaise wordt gemaakt met maar liefst 80% olie, 7,5% eigeel en lekker veel azijn. Dat geeft deze mayonaise zijn kenmerkende fris-zure smaak.
Ingrediënten
80% raapzaadolie, gepasteuriseerd SCHARRELKIPEIDOOIER, water, azijn, zout, MOSTERDZAAD, kruiden en specerijen, antioxidant: E385.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 3072 kJ (747 kcal) |
| Vetten | 82 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,3 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Eiwitten | 1,4 g |
| Zout | 1,5 g |
