Morjon bakkeljauw filet is gedroogde gezouten vis. Een ster van vele Surinaamse gerechten.
Ingrediënten
GEZOUTEN ALASKA POLLOCK FILET, zout 18-22%. Allergeen: VIS.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 323 kJ (76 kcal) |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 3,5 g |
