Le kimchi est une des spécialités coréennes les plus connues et les plus appréciées de toutes, autant pour ses saveurs prononcées que pour son côté très sain. Car oui, ce plat à base de chou fermenté est réputé comme étant l'un des plats les plus sains au monde.Ajoutez à cela de délicieuses nouilles instantanées, de vrais morceaux de chou chinois, un peu d'ail et de piment, vous obtiendrez un plat savoureux qui ne manque pas de caractère ! Assez épicée, cette version toute coréenne des ramen séduira particulièrement les gourmets en quête de plats audacieux mais qui manquent de temps.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 1800 kJ (427 kcal) |
Matières grasses | 13 g |
dont acides gras saturés | 6,5 g |
Glucides | 68 g |
dont sucres | 4,9 g |
Protéines | 9,6 g |
Sel | 4,5 g |