Wasa zuurdesem rogge is ons knäckebröd dat is gebakken naar eigen receptuur met natuurlijke zuurdesem. Hierdoor krijgt de cracker een heerlijk volle smaak en is bovendien rijk aan vezels.
Ingrediënten
Volkoren ROGGEmeel 96g*, zuurdesem van volkoren ROGGE 19g* (volkorenROGGEmeel, water) , gist, GERSTEmoutextract, zout, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren). *In g om 100 g van het product te maken. Kan LUPINE, MELK, MOSTERD, SESAMZAAD en SOJA bevatten. Er is 105 g volkoren graan gebruikt om 100 g eindproduct te produceren.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1416 kJ (336 kcal) |
| Vetten | 2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g |
| Koolhydraten | 60 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 1,2 g |
