Immédiatement après la récolte, le gingembre est coupé en morceaux. Le gingembre haché reste également visible dans le plat. Une cuillère à café de gingembre haché Go-Tan équivaut à 2 cm de racine de gingembre.
Ingrédients
gingembre (76%), eau, sel, huile de tournesol, acide alimentaire (acide citrique), épaississants (gomme xanthane, gomme guar), conservateur (sorbate de potassium). Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 103 kJ (25 kcal) |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 2,1 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 7,8 g |
