La sauce soja bio sans gluten est une sauce soja sucrée sans gluten et végétarienne. C'est un assaisonnement indispensable dans la cuisine Asiatique. La sauce soja est entièrement bio et ne contient donc ni conservateurs ni colorants artificiels ajoutés ! La sauce soja biologique sans gluten Go-Tan est faite de céréales contenant du gluten, à savoir du blé. Cependant, ce gluten est décomposé pendant le processus de fermentation, ce qui donne un produit sans gluten.
Ingrédients
eau, 23% SOJA*, BLÉ*, sel. *Ingrédients d'origine biologique
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 250 kJ (60 kcal) |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 6 g |
dont sucres | 3 g |
Protéines | 9 g |
Sel | 13,9 g |