Gaine cervélée coupée en tranches. Délicieux sur un plateau de service.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1800 kJ (435 kcal) |
| Matières grasses | 39,3 g |
| dont acides gras saturés | 15,1 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0,2 g |
| Protéines | 19,3 g |
| Sel | 4,37 g |
