Il s'agit d'un pois chiche gros calibre, trés utilisé dans la cuisine orientale.
Ingrédients
Pois chiches, eau, sel
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 303 kJ (72 kcal) |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 8,6 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 4,5 g |
| Protéines | 4,3 g |
| Sel | 0,45 g |
