Ras el hanout signifie 'le meilleur du magasin'. C'est un mélange marocain populaire utilisé en Afrique du Nord. L'ajout de cannelle et de cardamome donne à ce mélange un goût agréable et chaleureux. Le mélange d'épices du monde ras el hanout, est un savoureux mélange d'épices de Verstegen.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 1359 kJ (326 kcal) |
Matières grasses | 9,7 g |
dont acides gras saturés | 1,4 g |
Glucides | 34,3 g |
dont sucres | 6,8 g |
Protéines | 11,9 g |
Sel | 0,2 g |