Goût doux, sucré et chaleureux dû à la cannelle, à la noix de muscade et aux clous de girofle. Le mélange Verstegen pour biscuits et spéculoos est un mélange d'épices équilibré pour la fabrication de biscuits, de spéculoos et de noix épicées, par exemple. Ce mélange d'épices est également délicieux dans les desserts et même une touche dans les plats salés comme les ragoûts.
Ingrédients
Épices (cannelle, coriandre, muscade, clous de girofle, gingembre, cardamome), écorces d'orange.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 1250 kJ (302 kcal) |
Matières grasses | 8,3 g |
dont acides gras saturés | 3,5 g |
Glucides | 29,4 g |
dont sucres | 2,2 g |
Protéines | 6 g |
Sel | 0,1 g |