Le za'atar est un mélange d'épices du Moyen-Orient. Le goût est exotique : une combinaison de l'arôme doux et noisette des graines de sésame, des notes sucrées du sumac et d'une note légèrement amère du thym.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 2173 kJ (524 kcal) |
| Matières grasses | 36,7 g |
| dont acides gras saturés | 5,6 g |
| Glucides | 25,3 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Protéines | 16,9 g |
| Sel | 2,1 g |
