Salami de porc épicé, séché à l'air, au goût prononcé de chorizo, conditionné en bâtonnets pratiques, parfait pour des en-cas salés.
Ingrédients
Viande de porc, graisse de porc, farine de riz, paprika, sel, correcteurs d'acidité (lactate de potassium, acétate de potassium), arômes, ail, dextrose, stabilisant (triphosphate pentasodique), affermissant (chlorure de calcium), antioxydant (ascorbate de sodium), épices, gélifiant (alginate de sodium).
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1768 kJ (426 kcal) |
| Matières grasses | 34 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 5 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 3,4 g |