Les flocons de levure nutritionnelle sont une alternative végétale populaire au fromage (saupoudré) parmi les végétaliens et les végétariens. Le produit peut être consommé froid et chaud et donne un goût savoureux aux pâtes, salades, légumes et plats de riz.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
---|
Energie | 1408 kJ (336 kcal) |
Matières grasses | 6 g |
dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 28 g |
dont sucres | 2 g |
Fibres alimentaires | 25 g |
Protéines | 30 g |
Sel | 1 g |