La biscotte du boulanger Bolletje est un joyau de la couronne, un vrai classique basé sur une recette de Twente.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1749 kJ (414 kcal) |
| Matières grasses | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 12 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,85 g |
