La biscotte du boulanger Bolletje est un joyau de la couronne, un vrai classique basé sur une recette de Twente.
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, sucre, levure, sirop de glucose, 2,6% ŒUFS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR, émulsifiants (lécithine, E433, E470a), sel, huile de colza, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten et des graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1749 kJ (414 kcal) |
| Matières grasses | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 12 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,85 g |
