Le pain de seigle est naturellement un produit sain et faible en gras. De plus, le pain de seigle Bolletje contient une teneur élevée en fibres alimentaires, ce qui en fait un élément d'une alimentation saine.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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| Energie | 851 kJ (202 kcal) |
| Matières grasses | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 35 g |
| dont sucres | 9,3 g |
| Fibres alimentaires | 9,1 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 0,94 g |
