Authentique pesto vert fabriqué exclusivement à partir de basilic Italien de la région Italienne de Ligurie. La Ligurie est connue pour sa Riviera pittoresque. Ce pesto Costa Ligure provient de cette région. Pesto Genovese, du nom de la ville de Gênes. Gênes était une ville de marins. Les épouses des marins restées sur place montaient la garde dans les collines autour de Gênes pour attendre leurs proches. En même temps, ils cueillaient sur ces collines le basilic qui constitue la base du Pesto Genovese.