Originaires de la Lombardie et de l'Émilie-Romagne, les Farfalle prennent le nom des papillons. Les Farfalles sont recommandées avec des sauces délicates : sauces à base de beurre, petits pois et jambon ; sauces blanches délicates à base de saumon et crème fraîche ; sauces délicates à base de fromages mous et une touche de safran ou de curry. Elles sont excellentes aussi dans les salades de pâtes riches et colorées.
Ingrédients
Peut contenir SOJA et MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1493 kJ (352 kcal) |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 69,2 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| Fibres alimentaires | 2,9 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,01 g |
