La composition unique du sol des basses terres au sud de l'Himalaya (nord de l'Inde) confère au riz basmati son goût et son arôme si particuliers.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1418 kJ (349 kcal) |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 8,6 g |
| Sel | 0 g |
