Les haricots blancs sont une source naturelle de fibres et de protéines et constituent dès lors un excellent substitut à la viande ou aux œufs. Ils constituent aussi l’ingrédient principal idéal de délicieuses recettes, comme la soupe.
Ingrédients
Haricots blancs, eau, sel marin.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 475 kJ (113 kcal) |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,3 g |
