Notre miso authentique « facile » est fabriqué dans la magnifique vallée de Nagano, au Japon, par le maître cuisinier Yoshihiro. Sa texture plus fluide le rend idéal pour le thé, les vinaigrettes et les marinades.
Ingrédients
Pâte de SOJA (53%) (eau, GRAINES DE SOJA, riz, sel), eau, alcool, extrait de levure en poudre, sel, sucre, extrait de varech (varech, sel, dextrine).
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 415 kJ (99 kcal) |
| Matières grasses | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 5,3 g |
| Protéines | 8,2 g |
| Sel | 8,42 g |
