Le kimchi est un plat traditionnel coréen. Il est indispensable et délicieux lors d'un barbecue coréen.
Ingrédients
Chou 67%, eau, pâte de riz (poudre de riz, eau), poudre de piment rouge, sel, sucre, ail, oignon, concentré de varech (extrait de varech, extrait de levure, extrait de BONITE, sirop de glucose, édulcorant: E420), poireau, bactéries lactiques, gingembre.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 142 kJ (34 kcal) |
| Matières grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,04 g |
| Glucides | 6 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 1,9 g |
