La farine de base sans gluten Koopmans est la meilleure base pour les gâteaux, tartes aux pommes, biscuits, crêpes ou sauces sans gluten. Elle remplace la farine de blé à parts égales.
Ingrédients
Amidons (maïs, pomme de terre), farine (maïs, riz), amidon modifié, dextrose, épaississant (gomme xanthane). Peut contenir : ŒUF, LAIT.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1442 kJ (340 kcal) |
| Matières grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 81 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| Protéines | 2,3 g |
| Sel | 0,06 g |