Le couscous est à l'Afrique du Nord ce que le riz est à l'Asie : des petits grains précuits à la vapeur, préparés à partir de farine de blé complet et d'eau.
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur complète biologique. Peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1478 kJ (353 kcal) |
| Matières grasses | 2,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 65 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,01 g |
