Ce miel de forêt est issu du nectar des arbres et des fleurs récolté par les abeilles, ce qui lui confère une couleur foncée et une texture riche. Son goût est prononcé, terreux et légèrement épicé. Utilisez-le dans des plats salés, avec du fromage, dans une tarte aux noix et aux pommes, ou encore dans un yaourt avec du muesli et des noix.
Ingrédients
100% miel.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1369 kJ (325 kcal) |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 81 g |
| dont sucres | 81 g |
| Protéines | 0,4 g |
| Sel | 0 g |