La passata des Pouilles est élaborée à partir des meilleures tomates lungo 100 % de la région de Capitanata, dans le nord des Pouilles. Ce terroir lui confère une saveur intense et riche, à la fois rustique et puissante.
Ingrédients
Tomate allongée 100%, sel.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 130 kJ (31 kcal) |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 5,5 g |
| dont sucres | 4,5 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 0,2 g |
