Les Shirataki de Konjac sont une excellente alternative aux pâtes classiques avec seulement 15 calories par portion soit 85% de moins que les pâtes. Elles se consomment à toutes les sauces et remplacent les pâtes aux côtés de vos viandes ou légumes. Riches en fibres, sans matières grasses et à teneur réduite en glucides par rapport aux pâtes, elles permettent de se faire plaisir sans culpabiliser ! Le Konjac est un ingrédient traditionnel et naturel originaire d'Asie dont les fibres gonflent au contact de l'eau dans l'estomac, donnant ainsi un effet rassasiant.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 42 kJ (10 kcal) |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0,8 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres alimentaires | 3,5 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0,05 g |