Sauce taco moyenne classique de Santa Maria qui se marie parfaitement avec les ingrédients pour tacos. La sauce taco a un peu plus de piquant et est donc un incontournable des tacos et autres plats de la cuisine Tex Mex ou Mexicaine.

Ingrédients
Tomate (68%) (tomate concassée, pâte de tomate, passata de tomate), eau, oignon, piment vert, sel, vinaigre, amidon de maïs, herbes et épices (piment, ail, cumin, coriandre, piment de cayenne, origan), verte jalapeños.