Le sarrasin est une graine triangulaire d'une plante herbacée et ne contient pas naturellement de gluten. La farine est idéale pour la cuisson de crêpes, de wraps et de pain sans blé. Grâce à la vaste gamme de produits biologiques de Smaakt, vous pouvez manger de manière responsable tout au long de la journée.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 1496 kJ (353 kcal) |
Matières grasses | 2 g |
dont acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 72 g |
dont sucres | 2 g |
Fibres alimentaires | 5,6 g |
Protéines | 9 g |
Sel | 0 g |