La farine de pois chiches bio a un léger goût de noisette. Il a une teneur élevée en protéines. Il est utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans la cuisine Indienne. Il est également utilisé dans la cuisine végétalienne comme substitut aux œufs. Grâce à la vaste gamme de produits biologiques de Smaakt, vous pouvez manger de manière responsable tout au long de la journée.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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Energie | 1619 kJ (387 kcal) |
Matières grasses | 6,7 g |
dont acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 58 g |
dont sucres | 11 g |
Fibres alimentaires | 22 g |
Protéines | 11 g |
Sel | 0,16 g |