Majoritairement connu pour son usage dans la recette du houmous, le Tahini est utilisé dans de nombreuses recettes du Moyen Orient. Sans arômes, sans colorants ni conservateurs artificiels, le Tahini Souq est riche en acides gras insaturés.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
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| Energie | 2680 kJ (648 kcal) |
| Matières grasses | 56,3 g |
| dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 8,5 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 8,1 g |
| Protéines | 22,8 g |
| Sel | 0,3 g |
