Le dal makhani est un ragoût de lentilles noires mijotées dans une sauce à base de haricots rouges, de tomates et de gingembre. Ce ragoût doux constitue une excellente base pour un plat végétarien.
Ingrédients
Eau, lentilles noires (35%), haricots rouges (12%), purée de tomates (4,7%), tomate (4,7%), huile de tournesol, ail, sel, gingembre (0,6%), poudre de cumin, Garam Masala, feuille de fenugrec moulue, poudre de piment rouge, feuille moulue, noix de muscade moulue. Peut contenir des ARACHIDES, des FRUITS À COQUE, du BLÉ, du GLUTEN et du SÉSAME.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 348 kJ (83 kcal) |
| Matières grasses | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 2,9 g |
| Sel | 0,78 g |
