Avec la couche de son intacte, le riz a une saveur de noisette distinctive. Le riz basmati brun Tilda est riche en nutriments et en fibres naturelles, ce qui en fait le riz par excellence pour un mode de vie sain. Il est délicieux dans les soupes, les salades, les mélanges de légumes comme la ratatouille et les ragoûts au goût plus prononcé.