Les haricots à œil noir de Valle del Sole, également appelés pois à œil noir, sont un aliment nutritif et classique des cuisines du monde entier. Ces petits haricots crémeux, reconnaissables à leur œil noir, sont délicieux dans les ragoûts, les salades, les plats de riz et les currys.
Ingrédients
Haricots cornille. Peut contenir du BLÉ [GLUTEN].
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1322 kJ (313 kcal) |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0,01 g |
