Il s'agit d'un pois chiche gros calibre, trés utilisé dans la cuisine orientale.
Ingrédients
pois chiches (peut contenir du BLÉ, de l'ORGE [GLUTEN]).
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1388 kJ (311 kcal) |
| Matières grasses | 5,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 39 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0,08 g |
